Популярни ястия

Робата Грил

Суши

Тепаняки

Тематични вечери

Домашно приготвени напитки

Премиум продукти

Направете резервация

Лаврак на тепаняки

Тепаняки е уред и метод за приготвяне на храна, произлизащ отпреди 200 години в Япония. Основното му разпространение започва след края на Втората световна война. Уредът се състои от голяма нагорещена метална плоча, на която се приготвят меса, морски дарове, ориз, яйца и зеленчуци.

Меню

Робата Иберико рибс

Робата е тип японски грил и е един от най-старите методи за приготвяне на храна в Япония. На остров Хокайдо моряците са отивали на риболов за големи периоди от време, тези периоди са ги мотивирали да създадат робатата. Тя им е позволявала приготвянето на храна на палубата, без да има опасност от пожари, заради специфичната и каменна структура. Разбира се от тогава дизайните на робата гриловете са се променили доста, но ние имаме най-автентичната такава в България. С грижа за Вашето здраве зареждаме нашата робата с така наречените бели въглища, които са антиканцерогенни.

Меню

Суши Тако оренджи

Сушито е японско ястие, включващо специално приготвен ориз и обикновено някакъв вид риба, морски дарове, зеленчуци или друг топинги често сурови, но понякога, като змиорка или скариди - сготвени. Въпреки че може да асоциирате думата суши със сурова риба, оризът е най-важната съставка. Всъщност думата "суши" се отнася до киселия вкус на оцетния ориз. Независимо от гарнитурата или пълнежа, сушито винаги включва ориз. Всъщност оризът за суши е толкова важен, че готвачите на суши в Япония преминават години на обучение, само за да се научат как да готвят правилно ориза, преди изобщо да започнат да се справят с риба или морски дарове.

Меню

бул. „Витоша“ 89B,
1463 Иван Вазов, София

+359 2 444 0 888

888@palmsroyalesofia.com

Понеделник - Неделя
11:00 - 23:00 ч.

Последвайте ни в Instagram

Част от